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Carta para llevar

La cocina de Pías ya la puedes disfrutar en tu casa gracias a nuestro nuevo servicio de pedidos.

HORARIOS

MEDIODÍA
SERVICIO DISPONIBLE DE LUNES A DOMINGO
Todos los pedidos en horario de comida se deben de solicitar antes de las 12:30h
La recogida de los pedidos se realizará en nuestro restaurante hasta las 14:30h

CENAS
SERVICIO DISPONIBLE LOS MIÉRCOLES, JUEVES, VIERNES Y SÁBADOS
Todos los pedidos en horario de cena se deben de solicitar antes de las 20:00h
La recogida de los pedidos se realizará en nuestro restaurante hasta las 21:30h


Pedidos de comida a domicilio Casa de Pías                 Recoger pedidos de comida en Casa de Pías

CARTA PARA LLEVAR


ENTRANTES

8 €
Sardina ahumada en tosta de pan cristal y crema de ajoblanco (2 unidades)

14 €
La ensaladilla rusa de Pías con mahonesa de trufa y huevo frito en aove de gallinas camperas

16 €
Flores de alcachofa con alí-olí de ajos negros asados y crujientes de jamón ibérico (4 unidades)

14 €
Tortilla de patatas melosa con bacalao, pimientos y ajetes

18 €
Tartar de salmón con emulsión de trufa, aguacate al grill y arroz jazmín

15 €
Ensalada gourmet de burrata, calabaza asada, pesto y remolacha encurtida

12 €
Nuestras croquetas cremosas de paletilla ibérica de bellota (6 unidades)

16 €
Mollejas de ternera de Guadarrama a baja temperatura, crema de apionabo y salsa hoisin

16 €
Lingote de Foie micuit casero, membrillo ecológico y pan brioche de pasas y nueces

20 €
Steak tartar de solomillo de vaca madurada y pan sardo


PLATOS ESPECIALES

16 €
Carrillera ibérica con curry amarillo, verduritas al wok y arroz jazmín

26 €
Paletilla de cordero lechal Manchego D.O.P. (500 g) con patatas panaderas

18 €
Pluma ibérica de cerdo negro con chimichurri, cebolla lágrima y trigueros al wok

16 €
Salmón a la parrilla con salsa de yuzu y miso, encurtidos Pías y alga wakame

16 €
Albóndigas de choco y rape en salsa marinera de azafrán

18 €
Pad-Thai "Auténtico sabor a Tailandia" (wok de fideos de arroz, verduras, langostino y salsa sweet-chili)

18 €
Fish & Chips "Auténtico sabor a Londres" (Bacalao rebozado con copos de maiz, salsa tártara con eneldo y patatas rústicas)


POSTRES

6 €
Mousse de requesón, coulis de mango y frambuesa y galleta de kikos Mr. Corn

6 €
Ganache de chocolate especial Pías

6 €
Tarta fina de manzana asada

La ensaladilla rusa de Pías con mahonesa de trufa y huevo frito en aove de gallinas camperas | Casa de Pías
La ensaladilla rusa de Pías con mahonesa de trufa y huevo frito en aove de gallinas camperas
Paletilla de cordero lechal Manchego D.O.P. (500 g) con patatas panaderas | Casa de Pías
Paletilla de cordero lechal Manchego D.O.P. (500 g) con patatas panaderas
Sashimi de salmón marinado en remolacha, yogurt, maracuyá y brotes tiernos | Casa de Pías
Sashimi de salmón marinado en remolacha, yogurt, maracuyá y brotes tiernos
Carrillera ibérica con curry amarillo, verduritas al wok y arroz jazmín | Casa de Pías
Carrillera ibérica con curry amarillo, verduritas al wok y arroz jazmín
Steak tartar de solomillo de vaca madurada y pan sardo | Casa de Pías
Steak tartar de solomillo de vaca madurada y pan sardo
Mousse de requesón, coulis de mango y frambuesa y galleta de kikos Mr. Cor | Casa de Pías
Mousse de requesón, coulis de mango y frambuesa y galleta de kikos Mr. Corn