DESCRIPCIÓN SERVICIO
La cena o almuerzo de empresa consiste en un servicio completo de catering con invitados sentados en mesas
Le ofrecemos la posibilidad de poder confeccionar un menú personal con platos seleccionados de nuestra carta.
La duración del evento será de 3/4 horas desde la llegada de invitados hasta el fin de la sobremesa.
Todas las mesas de apoyo irán vestidas con mantelería seleccionada de nuestro catálogo y las sillas vestidas con funda en blanco, otras opciones consultar.
Las mesas de la cena podrán ser de 10 y 12 comensales o formato mesa larga o imperial.
El menú presupuestado es la selección de aperitivos y platos que usted elija de la carta.
Existe la posibilidad de ampliar el contenido tanto del coctel como del menú.
También se pueden seleccionar o añadir cualquier otra bebida de nuestra carta.
Ponemos a su disposición una amplia carta de platos para dietas especiales o alergias (vegetarianos, veganos, celiacos,…….)

INCLUIMOS:
Camareros y doncellas
Posibilidad de elección vestuario
Mantelería para mesas de apoyo y barras así como complementos decorativos
Mesas vestidas con mantel seleccionado de nuestro catálogo.
Sillas de madera plegables con funda en blanco, posibilidad de varios modelos más en forja, polietileno, madera, etc.
Vajilla porcelana Blanca Villaroy
Cristalería Borgoña
Bandejas de servicio, útiles de cocina, etc.
Montaje de cocina con maquinaria y utensilios para elaboración de menú.
Limpieza y recogida de cocina y office
Transporte, montaje y recogida
Degustación en nuestro restaurante del menu seleccionado para 2 personas.

NO INCLUIMOS:
Centros de mesa
Papelería, tarjetas de menu, personalización de mesas, etc.

NOTAS:
En el caso de atender a personal de seguridad, técnicos, fotógrafos, etc. se deberá solicitar menú, siendo el precio mínimo de 25 euros por persona, en caso de no confirmar menús Casa de PIAS no atenderá dichos servicios.
En caso de querer protocolo de mesas, las listas de invitados se entregaran 5 días antes de la celebración.
El nº de invitados que se facturara será los acordados 3 días antes de la celebración antes de las 12:00 h. (a.m.). En el caso de que el nº de asistentes sea superior al contratado se cobrara por cada asistente adicional el importe del menú contratado.

PRECIOS POR PERSONA:

MENÚ CATERING OPCION A 50,00 €
ELECCION DE UN PLATO DEL APARTADO ENTRANTES MAS 1 PLATO DEL APARTADO CARNES| PESCADO MAS POSTRE

MENU CATERING OPCION B 60,00 €
ELECCION DE UN PLATO DEL APARTADO PLATO PRINCIPAL MAS 1 PLATO DEL APARTADO CARNES|PESCADO MAS POSTRE

LOS PRECIOS SE HAN CALCULADO PARA UN MINIMO DE 50 INVITADOS, PRECIOS QUE SE PODRÁN MODIFICAR DE ACUERDO AL Nº DE INVITADOS SOLICITADO EN SU PRESUPUESTO.

10 % IVA NO INCLUIDO EN PRECIOS

Menú servido en mesas

ENTRANTES
Crema de calabaza y curry con virutas de parmesano
Crema de puerros y crujientes de bacalao
Crema de foie y boletus con trufa
Salmorejo con virutas de cecina y aceite virgen
Sopa de tomate Capresse y brocheta siciliana de mozzarella
Sopa de melón con tartar de mojama y almendras
Copa Coktail de brandada de bacalao y dulce de pimientos asados
Copa Coktail de mousse de salmon, manzana verde y aceto de frambuesa
La lata de pulpo y gamba cocida en ceviche (supl. 4 €)
La lata de tomate raff y ventresca de bonito en (supl. 4 €)

PLATO PRINCIPAL
Ensalada de bacalao en carpaccio, brotes tiernos, corazón de naranja y menta
Ensalada de bolitas de melón, langostinos y colas de cigala con rejilla de salmon ahumado
Ensalada de bogavante, vinagreta de mostaza y miel y brotes tiernos de lechugas (supl. 6 €)
Ensalada de pulpo prensado, langostinos y hojas de sisho
Ensalada de tomate raff, melva en arbequina y espárragos verdes braseados
Crepes de merluza y gambas con sopa de carabinero (supl. 6 €)
Guiso de alcachofas y almejas en salsa verde
Terrina de foie, brioche de pasas, manzana y caramelo de P.X. (supl. 6 €)
Mil hojas de verduras braseadas, jamón de bellota y costra de parmesano con mojo pico
Bogavante a la parrilla con crema americana de carabineros (supl. 8 €)
Sashimi de salmon Noruego, tartar de hortalizas y mostaza de eneldo
Tartar de salmon Escoces, cilantro, lima y guacamole con pan de pasas
Tartar de atún toro, wacame y tomate raff
Risotto de presa, boletus y trufa

CARNES | PESCADOS
Solomillo de ternera braseado, crema de vino tinto, patatas francesas y atadillo de espárragos (supl. 6 €)
Lomo de ternera blanca al grill, crema de torta del casar y patata mini asada (supl. 6 €)
Pechuga de pularda rellena de foie, pasas y piñones con salsa fina de vino dulce (supl. 6 €)
Solomillo ibérico, arroz salvaje y salsa de mostaza dulce
Timbal de rabo de toro, parmentier de patata y trufa con crema de naranja
Carrillera de buey estofada, puré de yuca y espárragos verdes
Milhojas de pato, crujientes de parmesano y mango
Lingotes de bacalao en tempura con exqueisada de hortalizas y patatas paja
Merluza de Cedeira en lomos, crema de carabineros y carpaccio de patata (supl. 4 €)
Choco del Cantábrico, arroz blanco y su tinta
Lomo de bacalao confitado al ajo negro, pisto de hortalizas y crujientes de puerro
Carret de cordero lechal asado con pasas, ciruelas y salsa de vino (supl. 6 €)

Postres | elegir 1

Brownie de 2 chocolates, crema inglesa y frambuesas
Mil hojas hojaldre francés con crema, nata y frambuesas
Lingote de café, chocolate y almendra amarga
Tatin de manzana, membrillo y galleta crujiente
Sable de chocolate a la pimienta
Tartaleta fina de manzanas con helado de dulce de leche
Crujiente de frutos rojos y maracuyá, laminas de chocolate y virutas de coco
Tarta de queso fresco artesano con lámina de membrillo y helado de Málaga dulce
Fondee de chocolate blanco con fruta tropical

SOBREMESA
Café | Infusiones
Tejas de almendra
Servicio de una 1º copa en sobremesa (30:00 minutos aprox.) suplemento de 8,00 euros p/p

BEBIDAS
Viña Pomal crz. Rioja
Blanco Nieva verdejo Rueda
Refrescos | cerveza | zumo de frutas | agua mineral

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Ejemplos de menús:

Crema de calabaza y curry con virutas de parmesano
Carrillera de buey estofada, puré de yuca y espárragos verdes
Fondee de chocolate blanco con fruta tropical
Bebidas – café – dulces
p/p 50 €

***
Guiso de alcachofas y almejas en salsa verde
Milhojas de pato, crujientes de parmesano y mango
Tatin de manzana, membrillo y galleta crujiente
Bebidas – café – dulces
p/p 60 €

***
Mil hojas de verduras braseadas, jamón de bellota y costra de parmesano con mojo pico
Lomo de bacalao confitado al ajo negro, pisto de hortalizas y crujientes de puerro
Tartaleta fina de manzanas con helado de canela
Bebidas – café – dulces
p/p 60 €

COFFE EXPRES DE MAÑANA

CAFÉ | LECHE | DESCAFEINADO
INFUSIONES NATURALES
LECHE DE SOJA
ZUMO DE NARANJA Y ZANAHORIA

CROISSANT MINI MANTEQUILLA
MINI MUFFINS DE CHOCO
MOLLETES DE JAMON IBERICO Y ACEITE VIRGEN

COFFE MADRID DE MAÑANA

CAFÉ | LECHE | DESCAFEINADO
CHOCOLATE A LA TAZA

ZUMO DE NARANJA Y ZANAHORIA

CHAPATITA DE JAMON IBERICO CON TUMACA
PAN VIENA DE TORTILLA DE PATATAS
CHURRITOS CON AZUCAR
TORTAS DE AZUCAR

CAFÉ | LECHE DE SOJA
TE VERDE CON HOJAS DE MENTA
ZUMO BIO DE FRUTAS DEL BOSQUE

EMPAREDADO VEGETAL DE POLLO Y AGUACATE DE CULTIVO ECO
TARTA DE ZANAHORIA Y AZAFRAN
VASITOS DE YOGURT GRIEGO CON MIEL Y NUECES
CRUDITES, CREMA DE QUESO, HUMMUS, ACEITE DE HIERBAS

Menú cofee

TIPO DE SERVICIO:

PASE DE BEBIDAS SERVIDAS POR CAMARERO
APERITIVOS SERVIDOS EN MESAS BUFFET Y PASADOS POR DONCELLAS

INCLUIMOS EN PRESUPUESTO:
CAMAREROS Y DONCELLAS PARA SERVICIO DE BEBIDAS Y REPOSTERIA
BANDEJAS DE APERITIVOS EN MADERA, CRISTAL, ACERO, ETC.
BARRA, MESAS DE APOYO Y MANTELERIA (a elegir de nuestro catálogo)
COPAS Y VASOS DE CRISTAL
CUBERTERIA ACERO INOX.
MONTAJE DE OFFICE COCINA PARA ELABORACION DE PRODUCTOS
TRANSPORTE, MONTAJE Y RECOGIDA DE INSTALACIONES

NO INCLUIMOS:
DECORACION FLORAL EN MESAS

NOTAS:
A LA CONFIRMACION DEL MENU SE ABONARA EL 50 % DEL IMPORTE MEDIANTE TRANSFERENCIA BANCARIA.
EL RESTO DEL IMPORTE EN UN UNICO PAGO CON VENCIMIENTO MAXIMO DE 30 DIAS.
10 % IVA NO INCLUIDO EN PRECIOS

MENÚ BRUNCH

TARTAR DE SALMON, GUACAMOLE Y SESAMO EN PAN DE PASAS

EMPANADAS VEGANAS, CHILENAS Y NAPOLITANAS

ROLLITOS DE ROSBEET RELLENOS DE CRUDITES CON SALSA DE MOSTAZA VERDE

MINI QUEBAT DE POLLO CAJUN

MINI BURGUER DE TERNERA 100 %

PINCHITOS DE PICA POLLO CRUJIENTES CON SALSA DE CHILES

EMPAREDADOS DE PAN POLAR CON RUCULA Y CARPACCIO DE BACALAO CON PIMIENTA ROSA

TABLAS DE QUESOS DEL MUNDO CON MEMBRILLO, MOSTILLO, NUECES Y PANES ESPECIADOS

CHAPATITA DE JAMON IBERICO Y MOUSSE DE TOMATE

PAN VIENA DE TORTILLA DE PATATAS

COCA DE SARDINAS Y HORTALIZAS

LOS POSTRES
PASTELITOS Y PETIT FOURS
BROWNIE DE CHOCOLATE

BEBIDAS
VIRIDIANA TINTO RIBERA DEL DUERO
VQ VERDEJO TIERRA DE CASTILLA 2013
CERVEZA – REFRESCOS
ZUMOS DE NARANJA Y ZANAHORIA
ZUMO DE TOMATE CON APIO
AGUA MINERAL
CAVA BRUTT RESERVA FERRET

****

MENU BISTRO

HUEVOS, JAMON Y TRUFA EN PLATILLOS CON SAL NEGRA

CLAVEL DE QUESO MANCHEGO Y MERMELADA DE TOMATE

PETIT PAIN DE ANCHOAS Y GUACAMOLE

BANDEJAS DE JAMON IBERICO Y COSTRINIS

TORTILLA DE PATATAS MELOSA

MINI MAC PIAS TERNERA 100 % CON CEBOLLA EN CARAMELO

MINI ENSALADA DE SALMON AHUMADO, WACAME Y TARTAR DE TOMATE RAFF

CRUDITES DE HORTALIZAS CON HUMMUS EN VASITOS

BANDEJAS DE SURTIDO JAPONES, MAKI, SUSHI, NIGIRI

PICA POLLO Y MAHONESA DE WASABI

MINI QUICHES DE PUERROS Y POLLO

BROCHETA DE SOLOMILLO Y HORTALIZAS CON SOJA

CUCHARITAS DE PISTO DE HORTALIZAS CON BACALAO EN TEMPURA

LANGOSTINO TOPPERS FRITOS CON SOJA

CHUPA CHUPS DE PICHON EN TEMPURA DE AZAFRAN

BOLITAS DE CARABINEROS

RISSOTO DE HONGOS SERVIDO EN PLATILLOS

LOS POSTRES

PASTELITOS Y PETIT FOURS
SORBETE DE GIN TONIC EN VASITOS
PIÑA, MELON, SANDIA EN TAQUITOS CON HIELO

BEBIDAS
EMILIO MORO RIBERA DEL DUERO
BLANCO NIEVA VERDEJO
CERVEZA – REFRESCOS
ZUMOS DE NARANJA Y ZANAHORIA
ZUMO DE TOMATE CON APIO
AGUA MINERAL
CAVA BRUTT RESERVA FERRET

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MENU GASTROBAR

BUFFET DE GRANNA PADANO CON PANES ESPECIADOS Y MERMELADA DE TOMATE

SASHIMI DE SALMON, RUCULA Y QUESO FRESCO

TORTILLA DE PATATAS MELOSA

PINCHO DE PICA POLLO CON CURRY Y MANGO

CACHELO CON BRANDADA Y CAVIAR DE ACEITUNAS NEGRAS

BROCHETA DE LANGOSTINO Y CALABACIN EN TEMPURA

JAMON IBERICO, OBLEAS DE PAN Y ACEITE

BOCADITO DE ENSALADA DE MARISCO

CUADRADITOS DE CARPACCIO DE PULPO Y ACEITE DE PISTACHO

TARTALETAS GRATINADAS DE BRANDADA DE BACALAO Y AJO NEGRO

BOCATIN DE PAN NEGRO, ASADO DE PRESA Y ALI-OL

BROCHETA DE LANGOSTINOS, PIÑA Y ACEITE DE ENELDO

MINI SOLOMILLOS DE TERNERA GRILL Y TORTA DEL CASAR

CROQUETA DE CHIPIRON Y SU TINTA

BOMBON DE MORCILLA DE ARROZ CON CREMA DE SALMOREJO

MINI QUICHES DE ESPINACAS

TATAKI DE ATUN TORO, SOJA Y CILANTRO

MINI BURGUER DE PRESA DE CERDO IBERICO, CEBOLLA ROJA Y KEPCHUP CASERO

BANDEJAS DE SURTIDO JAPONES, MAKI, SUSHI, NIGIRI

STEAK TARTAR MINI EN GALLETA DE PASAS

BUFFET DE POSTRES

MIL HOJAS HOJALDRE FRANCÉS CON CREMA, NATA Y FRAMBUESAS
TATIN DE MANZANA
TARTA DE ZANAHORIAS Y MANTEQUILLA
MUERTE POR CHOCOLATE

BEBIDAS

EMILIO MORO RIBERA DEL DUERO
BLANCO NIEVA VERDEJO
CERVEZA – REFRESCOS
ZUMOS DE NARANJA Y ZANAHORIA
ZUMO DE TOMATE CON APIO
AGUA MINERAL
CAVA BRUTT RESERVA FERRET

ALTERNATIVAS DE PINCHOS PARA APERITIVO COKTAIL

LA COPA DE MOUSSE DE SALMÓN CON MANZANA VERDE BATIDO DE QUESO
CACHELO CON BRANDADA DE BACALAO Y CAVIAR DE OLIVAS
CUCHARITA DE PISTO CON LINGOTE DE BACALAO
VASITO DE MIGAS HUEVO Y CRUJIENTE DE PAPADA
TACO TEX MEX DE SALAMI Y APIO EN CREMA
SAQUITO DE CREMA DE FOIE Y SETAS
CRUDITES DE VERDURAS CON YOGURT AGRIO
TARTAR DE KOBE, PAN DE PASAS Y CAVIAR DE OLIVAS
HOJALDRE DE SALMÓN Y BATIDO DE QUESO
PINCHITO DE POLLO THAI CON CURRY Y MELAZA
BOMBÓN DE FRESAS RELLENAS DE FOIE
LOMO DE ORZA, ALI OLI Y PAN DE PASAS
ALBÓNDIGAS DE PRESA EN ESTOFADO CON SETAS
CAZUELITA DE GARBANZOS CON GAMBAS
BOCADITO DE ENSALADILLA CON GAMBAS
SOLOMILLOS BRASEADOS CON TORTA DEL CASAR
ROLLITO DE FILO CON VEGETALES Y SALSA THAI
TATAKI DE ATÚN ROJO CON CILANTRO Y SOJA
CAMEMBERT CON MERMELADA DE ESPÁRRAGO VERDE
CUCURUCHO DE VERDURAS EN TEMPURA DE ARROZ
VASITO DE CARRILLERA CON ESPUMA DE PATATA

PARA AÑADIR A LOS MENUS

PUESTOS DE COMIDA
CAMPERA | QUESOS DEL MUNDO CON PANES ESPECIADOS Y CONFITURAS DE FRUTAS Y HORTALIZAS
JAPONESA | SUSHIS Y NAGIRIS, SALSA DE SOJA, CHILES Y MOSTAZA DE ENELDO SERVIDO EN PLATILLOS Y CUCHARITAS
EL MAR Y LA VIÑA | ESPUMOSO ROSADO, CAVA BRUTT Y MARISQUERO ABRIENDO OSTRAS AL MOMENTO
GALICIA Y EL MAR | PULPEIRO, OLLA DE COBRE Y PULPOS GALLEGOS COCIDOS AL MOMENTO Y SERVIDOS AFEIRA EN PLATOS DE MADERA CON CACHELOS.
LA DEHESA | JAMÓN DE BELLOTA JJJJJ, CECINA DE VACA, MORCÓN Y SALCHICHÓN IBÉRICO, CORTADO AL MOMENTO Y SERVIDO EN PLATILLOS CON COSTRINIS DE PAN.
LEVANTINA | ARROZ A BANDA Y DE VERDURAS SERVIDO EN PLATILLOS.
SHOW COOKING | COCINA EN DIRECTO DE CAZUELITAS Y TOSTAS VARIADAS, SOBRASADA, HUEVO DE CODORNIZ, FOIE, PISTO, DIN SUM, BROCHETAS.

SOPAS Y CREMAS EN FORMATO MINI
CREMA DE CALABAZA Y CURRY CON VIRUTAS DE PARMESANO
CREMA DE PUERROS Y CRUJIENTES DE BACALAO
SALMOREJO CON VIRUTAS DE CECINA Y ACEITE VIRGEN
GAZPACHO CON SUS ALIADOS VEGETALES
SOPA DE FRESAS Y TARTAR DE GAMBA ROJA COCIDA
SOPA DE TOMATE CAPRESSE Y BROCHETA SICILIANA DE MOZZARELA
SOPA DE MELÓN CON TARTAR DE MOJAMA Y ALMENDRAS

PLATOS REFUERZO
ENSALADA DE BACALAO EN CARPACCIO, BROTES TIERNOS, CORAZÓN DE NARANJA Y MENTA
ENSALADA DE BOLITAS DE MELÓN, LANGOSTINOS Y COLAS DE CIGALA CON REJILLA DE SALMON AHUMADO
ENSALADA DE PULPO PRENSADO, LANGOSTINOS, ENSALADA TURCA Y HOJAS DE SISHO (SUPL. 2 €)
ENSALADA DE PASTA Y VERDURAS CRUJIENTES
ARROZ PROVENZAL CON GAMBAS Y ALI-OLÍ DE LIMA
ENSALADA DE LANGOSTINOS EN CEVICHE DE PERAS, UVAS Y FRUTOS SECOS
ARROZ DE VERDURAS COCINADO EN PAELLA
SOLOMILLO A LA BROCHE BRASEADO, CREMA DE VINO TINTO, PATATAS FRANCESAS Y ATADILLO DE ESPÁRRAGOS
PECHUGA DE PULARDA RELLENA DE FOIE, PASAS Y PIÑONES CON SALSA FINA DE VINO DULCE (SUPL. 4 €)
CARRILLERA DE BUEY ESTOFADA, PURÉ DE YUCA Y ESPÁRRAGOS VERDES
CREPES DE PATO LAQUEADO, SALSA DE VINO DULCE, PASAS Y NUECES
CAZUELA DE BUEY STROGONOFF
DADITOS DE MERLUZA, MAHONESA DE NARANJA Y PUERROS EN PAJA
LINGOTES DE BACALAO EN TEMPURA CON EXQUEISADA DE HORTALIZAS Y PATATAS PAJA
BROCHETA DE RAPE BRASEADA CON VIERAS Y GAMBA Y TARTAR DE PIMIENTOS (SUPL. 4 €)
MERLUZA EN LOMOS CON LANGOSTINOS Y CREMA DE CARABINEROS
BACALAO CONFITADO CON CREMA DE VERDURAS

POSTRES
TRONCO DE 2 CHOCOLATES CON VASITO DE CREMA INGLESA CON FRAMBUESAS
MIL HOJAS HOJALDRE FRANCÉS CON CREMA, NATA Y FRAMBUESAS
LINGOTE DE CAFÉ, CHOCOLATE Y ALMENDRA AMARGA CON SORBETE DE PIÑA COLADA
TATIN DE MANZANA, CREMA INGLESA Y GLACE DE VAINILLA
SABLE DE CHOCOLATE A LA PIMIENTA
PIRÁMIDE DE CHOCOLATE BLANCO, CREMA DE CARAMELO Y SORBETE DE FRAMBUESAS
TARTALETA FINA DE MANZANAS CON HELADO DE DULCE DE LECHE
CRUJIENTE DE FRUTOS ROJOS Y MARACUYÁ, LAMINAS DE CHOCOLATE Y VIRUTAS DE COCO
TARTA DE QUESO ARTESANO CON LÁMINA DE MEMBRILLO Y HELADO DE MÁLAGA DULCE
FONDEE DE CHOCOLATE BLANCO CON FRUTA TROPICAL
SOUFFLÉ DE CARAMELO SALADO CON LECHE FRESCA Y MERENGUE ITALIANO
PANACOTTA CON HIGOS Y PAN DE ESPECIAS

BARRA LIBRE SOLO 1º MARCAS
GINEBRAS, RON, WHISKY, VODKA, LICORES DE FRUTAS, CAVA, REFRESCOS
MESA DE CHUCHES Y GOLOSINAS
POSIBILIDAD DE SELECCIONAR BEBIDAS A LA CARTA

menucocteldepie

EL PRECIO DE CADA MENU INCLUYE:
Camareros y doncellas.
Mesas de apoyo con mantelería
Montaje de office-cocina para preparación de menú y bebidas
Transporte, recogida y limpieza de instalaciones de cocina y office
Seguro de responsabilidad civil y alimentaría
Nº de RGS 26.00012174/M

NOTAS
La duración del evento según contratación
A los precios de los menús se incrementara el 10% de IVA.
Los precios pueden variar dependiendo de la logística y situación del local donde se celebre el evento.

OTROS SERVICIOS ADICIONALES:
Posibilidad de confeccionar algunas alternativas de pinchos para alérgicos o dietas especiales sin coste en el presupuesto final.

 

MENU VINO BLANCO

TABLAS DE QUESOS DEL MUNDO, MERMELADA DE HORTALIZAS Y COSTRINIS

MORCILLA DE ARROZ, ALI OLI Y PAN FRITO

CHAPATITA DE JAMON IBERICO Y PAN TORCIDO

PAN VIENA DE TORTILLA DE PATATAS

BOCATIN DE ROSBETT, MOSTAZA VERDE Y RUCULA

BEBIDAS

VIRIDIANA TINTO RIBERA DEL DUERO
VQ VERDEJO TIERRA DE CASTILLA 2013
CERVEZA – REFRESCOS
AGUA MINERAL

menuvino

MENÚ VINO ROSADO

CRUDITES, HUMMUS, YOGURT Y ACEITE VIRGEN

MINI QUICHES HORNEADAS SURTIDAS

BROCHETA DE SOLOMILLO BRASEADA Y SALSA TERILLAKY

CUÑAS DE GRANNA PADANO, MERMELADA DE TOMATE, CHERRYS Y OBLEAS DE PAN

MOLLETE DE JAMON IBERICO Y TOMATE BATIDO

PAN VIENA DE TORTILLA DE PATATAS

BROCHETAS DE FRUTA TROPICAL

BEBIDAS

VIRIDIANA TINTO RIBERA DEL DUERO
VQ VERDEJO TIERRA DE CASTILLA 2013
CERVEZA – REFRESCOS
ZUMOS DE NARANJA Y ZANAHORIA
AGUA MINERAL

MENU HINOJO

CALDITO DE COCIDO CON SUS AVIOS

TABLAS DE QUESO CON MEMBRILLO, MERMELADA DE TOMATE Y PAN DE PASAS

PETIT PAIN DE ANCHOAS Y GUACAMOLE

BANDEJAS DE JAMON IBERICO Y COSTRINIS

MINI MAC PIAS TERNERA 100 % CON CEBOLLA EN CARAMELO

TACO DE SALMON MARINADO, ACEITE DE CEBOLLINO Y SUS HUEVAS

PINCHO DE PICA PÒLLO CON SALSA DE MOSTAZA DULCE

PASTELITOS Y PETIT FOURS

BEBIDAS

VIRIDIANA TINTO RIBERA DEL DUERO
VQ VERDEJO TIERRA DE CASTILLA 2013
CAVA BRUTT RESERVA FERRET
CERVEZA – REFRESCOS
ZUMOS DE NARANJA Y ZANAHORIA
ZUMO DE TOMATE CON APIO
AGUA MINERAL